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世界上最长也最贵的大米,产自中国,煮的时候

互联网 2020-01-11 01:01

大米饭对很多人来说稀松平常,虽然好吃但是也说不上是什么珍贵的食物。不过有一种大米就价格十分棋牌贵,而且体型也很长,可以说是世界上最长也最贵的大米,他就是产自中国的菰米。首先说它为什么这么贵?

决定菰米价格的当然是它的产量了,因这种菰米种植十分不容易,它本身生活在水里,而如果菰的茎部被菰粉菌感染的话,它就不长菰米了。这种自我保护基因的方式可谓十分有效,这虽然保证了菰米的品质同时也让菰米的产量十分低。这样一来它就更贵了,因为太贵在世界上它都是最贵的大米了。

菰米这么挑剔是不是很好吃?还真的是!因为这种大米营养特别丰富,它还有很多抗氧化的物质,能够抵抗衰老增强人体免疫力,还能保人的身体减少氧化的损伤,慢性病什么的最适合吃的就是菰米了。

当然它吃起来口感也很棒,有一种特殊的青草味道,而且嚼劲十足,本身也有含有很多高纤维高蛋白的营养,热量和脂肪含量都很低。吃菰米的人并不多,因为价格高,一般拿它当主食的肯定都是土豪级别的有钱人。

也有厨师在煲肉汤的时候放菰米进去,提升一下肉汤的醇厚感觉,十分美味。菰米怎么做好吃呢?其实和大米一样做的话就是错了。煮之前菰米需要浸泡大约6个小时左右,而且它要用蒸锅隔水蒸,大概一个小时才可以吃。这一点是不是很多人想起来和糙米有点像呢?笔记经是好东西,吃起来浪费一些时间也是情有可原的。等待时间越长我们就越喜欢吃,不是吗?

这种黑长的米如今已经不被人们当作粮食来吃了,所以会做菰米的人也不多了。而且菰米本身内部含有一种色素可以做染色剂和食品添加剂也是不错的选择。它在我们中国有几千年的悠久历史,古时候人们也是拿它来充饥的,只不过它的产量一直都不高。在唐代它还被当作一种药草来治疗各种胃肠疾病,还可以做成膏状来治疗脱发,还用它染发,也算是令人手游网十分惊奇的趣事了。

如今入豪门再次发现了菰米本身的价值,可以抗氧化改善胰岛素抵抗,对癌症等疾病也可以预防,可以说是十分给力的一样粮食39手游网了。如果有机会你愿意尝一尝这菰米的味道吗?